| Panaderías regionales reportan caída de 20% en las ventas por apagones | Las constantes interrupciones del servicio eléctrico en el interior del país han incidido en las ventas de las panaderías, las cuales reportan una caída de 20% en la demanda.
El presidente de Fevipan, Tomás Ramos López, declaró que para los pequeños establecimientos son críticos los cortes del servicio por más de 2 horas porque no cuentan con equipos propios de autogeneración para mantener la electricidad durante el racionamiento.
"Se pierde en ventas y se pierde en productos que no se pueden conservar sin refrigeración como jugos, embutidos, yogures y otros alimentos", dijo.
La mayoría de los establecimientos que dependen de la venta de pan regulado reportan pérdidas económicas porque la materia prima, los salarios y los costos de producción se han incrementado en más de 100%, y el precio no se ha modificado desde hace un año y cuatro meses, señaló.
Indicó que producir un kilo de pan cuesta 4,39 bolívares sin incluir costos de personal, y el precio al consumidor está fijado en 4,45 bolívares. "Esperamos que en los próximos días se fije el nuevo precio".
Ramos López expresó que pese a la situación económica las panaderías siguen ofreciendo el pan canilla al precio regulado.
Investigarán escasez. El ministro de Alimentación, Félix Osorio, anunció que investigarán las fallas en el suministro de harina de maíz precocida registradas en supermercados y abastos. "Es posible que se deban a que varias empresas se tomaron el feriado aunque no les correspondía. No pueden decir que se debe a que hay escasez en Mercal porque nosotros elevamos la distribución de precocida en marzo de 16.000 a 18.000 toneladas" |
|
