| Fallas de producción disparan los precios de las hortalizas | Las fallas en la producción agrícola, principalmente por efecto de las lluvias, traducen en un repunte de los precios de las hortalizas básicas.
En un recorrido por los mercados realizado por este diario se evidenció que el kilo de cebolla subió 27,5%, al pasar de Bs 15,68 en promedio a 20.
El costo del pimentón, tanto en supermercados como en mercados municipales, mostró un alza de 63,2% y se ubica en Bs 25 en promedio, respecto a los Bs 15,31 que costaba hace dos semanas.
Las hortalizas de rama como lechuga, repollo, coliflor, cebollín y cilantro también han subido de precios. Justamente estos rubros son los que han resultado más afectados con las lluvias caídas en el último mes en los estados Táchira, Mérida y Trujillo, donde se produce más de 80% de esos rubros.
Fedeagro ha reportado la pérdida de unas 4.500 hectáreas de hortalizas en el país, como consecuencia de las lluvias de los últimos meses.
Joao Fernández, comerciante en el Mercado Mayor de Coche informó que los precios varían hasta dos o tres veces a la semana.
"Un día consigues algo en un precio, pero quizás mañana ya aumentó. En esta situación, influyen las condiciones climáticas. Si llueve y se afecta la cosecha, se reduce la mercancía que ofertan los productores y lo poco que traen lo aumentan", dijo Fernández.
En el caso de las papas, de cuya producción se perdió 70% en Carabobo, indicó que la que se consigue llega al país desde Colombia, y tiene un precio al mayor de Bs 12.
Tanto en los mercados municipales como en los supermercados capitalinos, el precio del kilo de papa varía entre Bs 12 y Bs 16, dependiendo del tipo. |
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