| CASO: Alcaparra | |
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| | Cenda: Costo de la hallaca subió 14,6 en un año | | Una familia que pretenda elaborar 50 hallacas en este mes de diciembre requiere de 348,21 bolívares fuertes, pues preparar una hallaca tiene un costo de promedio de 6,96 bolívares fuertes.
Según cálculos del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda), el valor de la... | | Tipo: Noticia | Fecha: 21/12/2009 | Categoria: Comida | |
| | Precio de la hallaca subió 47,9% | | Cada año, los venezolanos destinan una porción importante de su presupuesto familiar para adquirir todos los ingredientes necesarios para la elaboración del plato típico navideño: la hallaca.
Este año, esa tarea requerirá un desembolso de 47,9% más que en 2008, pues para preparar 50... | | Tipo: Noticia | Fecha: 22/11/2009 | Categoria: Comida | |
| | Trabas en importaciones merman oferta de encurtidos | | Los mercados municipales ya ofrecen al consumidor todos los ingredientes necesarios para la preparación del plato típico navideño: la hallaca.
Pero algunos de los ingredientes característicos de este plato, aunque se consiguen, no abundan en el mercado.
Tal es el caso de los encurtidos,... | | Tipo: Noticia | Fecha: 21/11/2009 | Categoria: Mercados y Supermercados | |
| | El costo de la hallaca subió casi 40% | | Nancy González es ama de casa y se gana la vida vendiendo comida. Además de postres y platos para banquetes, hace hallacas que ofrece a su clientela durante todo el año.
"Todos los ingredientes han subido", dice. Desde octubre, agrega, es imposible calcular cuánto costarán la cebolla, el... | | Tipo: Noticia | Fecha: 07/11/2009 | Categoria: Comida | |
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