| Queseras atadas de manos ante la regulación de precios y falta de leche cruda | Plantearon el que se permita la importación de leche cruda proveniente de Colombia. La Asociación Nacional de Industriales de Quesos (Aniquesos) reitera la necesidad de eliminar la regulación de precios en el circuito lacteo y -en su lugar- fijar compromisos y la vigilancia del mercado quesero, a través de un marcaje de precio Maximo de Venta Sugerido (Pmvs) por parte de la industria.
'El aumento de 20%, efectuado en mayo por el Gobierno, no corrigió los desequilibrios, ya que la industria viene operando hace mas de un año con un rezago superior al 100%', dijo ayer Trina Michelangeli, presidenta ejecutiva de Aniquesos, quien recalcó que la leche cruda -principal materia prima que requiere la industria para operar- se le ajustó el precio en 25% 'y al sector quesero solo 20%'... |
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